Voćna rakija Šljivovica 3l
Kad je jedna boca Vertiga premalo...
Alkohol
45 %
Količina
3.00 L
Serviranje
16 °C
Voćna rakija šljivovica zasigurno je najpoznatija hrvatska rakija. Obzirom na dugu tradiciju i raširenost, bio je pravi izazov napraviti je vrhunskom. Već na početku odlučili smo da nema kompromisa niti u jednoj fazi proizvodnje.
Koristimo samo vrhunsko voće u punoj zrelosti iz kojeg odvajamo košticu i peteljku te na fermentaciju ide čisti pire od šljive, bez ikakvih drugih primjesa ili dodanih šećera. Fermentacija se odvija u potpuno zatvorenom i kontroliranom sustavu na optimalnoj temperaturi. Pečenje rakije u kotlu od kovanog bakra poseban je doživljaj a mirisi koji se tada šire destilerijom predstavljaju vrhunac uloženog truda.
Nakon dvostruke destilacije, rakija jakosti 65 % alkohola puni se u bačve od slavonskoga hrasta u kojima dozrijeva.
Svaka boca gotove rakije prošla je kroz naše ruke i ponosni smo na svoj proizvod. Pozivamo vas da ju kušate i osjetite »vrtlog užitka«!
45 % alkohola. Najbolje servirati rashlađenu na 16° C.